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パクチー、ルッコラ 冬の畑

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パクチーの顔をみてきました。
芽吹いた分はしっかり成長しています。
ただ今期は芽吹きが良くなくて
量はそれほどありません。

外葉をつまんで味見。
香りよく、ほのかに甘みもあって
おーいしー。
パクチーファンに
お届けできますように。



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ルッコラも、あんまりないのですが。。
少し大きくなっていました。

巷では葉野菜不足のようです。
菜の風農園の小松菜は
しばらくは大丈夫そう。
からし菜、ターサイが今後出荷予定です。




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玉ねぎの成長は、これから。
収穫は春以降。
じっと冬越し中です。




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それにしても、かなり冷え込んだ
大寒波でしたが、露地の野菜たち
耐えています。
冷え込みよりも、激しい気温差が怖いです。



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秋に背の高いススキが見事だった
川沿いの道。
すっかりきれいになりました。
草刈りは大変そうでした。。



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水をためている田には、渡り鳥。
かわいい。


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うーん、たぶんセグロセキレイハクセキレイ、、かな?
どうでしょうか。





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by nanokazefarm | 2018-01-18 17:45 | 畑だより | Comments(0)

自然豊かな熊本県の南阿蘇村で、農薬や化学肥料、大型の機械に頼らず、こつこつ畑作りをしています。少量多品種の野菜を育て、個人宅配を中心にお届けしています。また農産物を使った加工品も展開中です。詳細は下のご案内をご覧ください。


by 菜の風農園
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