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玉ねぎ・ニンニク・キャベツに蛍

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最後の玉ねぎ収穫です。
なんとか雨の合間でできました。

しばってつるして保存します。
白い新玉ねぎは
掘りたては状態が安定しないので
1ヶ月後くらいから
出荷開始です。

赤玉ネギを先にお届け中です。
順次、白い玉ねぎにバトンタッチします。

新物は日持ちしませんので
保管にご注意の上
どうぞおいしいうちにお早めに~(^^)/


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今年はいい出来の玉ねぎです。

これから初冬までの間
ずっとお届け出来る予定です。





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ニンニクもつるし終わりました。
今月1回づつお届け中です。

素揚げするとお芋みたいな
ホクホク食感。
臭みが少ない新ニンニクを
お楽しみください(^^♪




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畑では、サラダ菜とキャベツが
たくさん大きくなっていて
自家用もどっさりです。

夜ごはんは
ロールキャベツと



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関西風お好み焼き。
キャベツづくし。

長女は広島風が食べたい、と
再三リクエストするのですが
アレは気持ちの余裕がないと
難しいメニューです。



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パン屋のDACCOさん に置いてあった
ベトナムラー油、サテトム。
私はすごくおいしくて
お好み焼きにもロールキャベツにも
使ってしまいました。



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食後にまた、追加で食べる
食べ盛りさんや
デザートにクリームパンを食べるヒト
なぜか晩酌中の父ちゃんを
撮影するチビ。
いつも賑やかな食卓です。




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夕食後は蛍チェックに行ってみました。
今年はまだ少なめです。


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by nanokazefarm | 2018-06-09 06:05 | 畑だより | Comments(0)

自然豊かな熊本県の南阿蘇村で、農薬や化学肥料、大型の機械に頼らず、こつこつ畑作りをしています。少量多品種の野菜を育て、個人宅配を中心にお届けしています。また農産物を使った加工品も展開中です。詳細は下のご案内をご覧ください。


by 菜の風農園
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